マンダリン・スタイル

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お友達が当選した「ブログｄｅパーティー」の第一回目に
パートナーとして誘っていただいたので私も参加してきました

場所は手取本町の「くじら」さん。
白い壁に一面の窓、と～っても開放感のある隠れ家的お店。




最初に運ばれてきた春のメニューは

・穂先竹の子と菜の花のそぼろあんかけ
チーズも入っていて、いろんな触感が楽しめ、美味しい～！



・紋甲としまらっきょの赤もろみみそいため
イカがコリコリ、しまらっしょうが新鮮、赤みそもろみとよく合うんですね～！
これもう一度食べに行きたいな～



・スティックセニョールとスモークベーコンのフレッシュトマトチーズ焼き
スティックセニュールって、
頭がブロッコリーで、体はアスパラのようなお野菜。
こういった焼き料理にはとっても相性良さそう！！




・サヨリフライのグリーンタルタルソース焼き
２種類のタルタルソースがかかってました。
淡いグリーンのソースが、本当に春を感じさせてくれます。


パーティーの方も、
徐々にみなさんと仲良くなっていき、
まるで初対面とは思えないほどのノリやツッコミ！！



美味しい料理には、

そんな不思議なマジックがあるんですね～


そして、当日バースデーを迎えられたご参加の方に、
これまたご参加者の方の粋な計らいで、
トマトのロールケーキのプレゼント♪
私たちまでおすそ分けして頂きました。




この日は１０時近くまでありましたが、

「え？もうそんな時間？」

という感じで、時間を忘れて本当に楽しめました。


これも、「くじら」のスタッフの方々、おてもやんブログ主催者さまの
心配りのお陰でございます。

本当にありがとうございました